静岡県伊東市にRF-10Lの納入・試運転に行って参りました！

静岡県伊東市は相模灘に面した伊豆半島の東岸中部に位置し、豊富な海産物に恵まれ、中でも干物が非常に有名な街として知られています。

今の時期は金目鯛が旬を迎え、毎朝漁港では多くの金目鯛が上がります。

しかし、金目鯛は非常に足が速い魚でもあり。又、その日の漁獲量に依り価格が大きく変動する魚でもあります。　

高鮮度のまま冷凍が出来れば、金目鯛に限らず色んな魚を安定してユーザー様に提供が出来る！

そして何より、近年よく取り上げられるアニサキス対策も可能となり、　

旨い・安全・安心なお魚を届ける事が出来る！　

※アニサキスについての記事⇒ここをクリック　

今回、納入をさせていただきましたお客様は、伊東市で鮮魚店を営なんでおられ、このようなお悩みを解決するためにご購入をして下さいました。　

　　リ・ジョイスフリーザーの強みは何と言っても圧倒的な凍結速度です。

製品が最も痛んでしまう温度帯を、素早く通過させることで、ドリップを抑えた

高鮮度冷凍が可能です！　

※詳しくは⇒ここをクリック　　

　捕れる時期が限られる魚や、日によって価格が大きく変わる魚を

冷凍保存する事で安定して提供！

更に冷凍品とは思えないほどの高鮮度なら、他との差別化も可能となります。

又、お造りをトレイに乗せたまま凍結を行う事も可能です！

事前に加工を行い、使うときに解答する事で作業効率もアップします！

※トレイに乗せたままのお造りの冷凍テスト記事⇒ここをクリック

旨い・安全・安心なお魚を届ける為の大きなお味方

　　になる事は間違いありません！

無料サンプルテストも行っております。

※サンプルテスト⇒ここをクリック　

どんな些細な事でも構いません！

ご興味がございまいしたら、問合せ下さい！

お待ちしております！！