小型急速凍結機 『RF-10L』
1.小型タイプ
性能表
| 処理能力 | 10ｋｇ/ｈ |
| 型式 | 小型タイプ RF-10L |
| アルコール量 | 170L |
| 冷凍機出力（ｋW） | 2.2 |
| 攪拌モーター（ｋW） | 0.2×2 |
| 総電気容量 | 3φ200V2.9kW |
| 外形寸法 W×D×H（mm） | 1,300×850×1,765 |
| 本体製品重量（ｋｇ） | 340 |
| 冷凍機寸法 W×D×H（mm） | 本体に組込 |
| 冷凍機重量（ｋｇ） | 本体に組込 |
※外形寸法、冷凍機寸法はW（幅）×D（奥行）×H（高さ）で、単位はmmです。
※上記の仕様は目安であり、冷凍する商品の種類や大きさによりお客様ごとに最適な設計でご提案いたします。
※改良により予告なく仕様変更する事がございます。都度、ご確認下さい。
特徴
○3相200Vなので専用の電源設備が必要です。
○キャスターが付いているので、簡単に移動ができます。
○冷凍機一体型で余分なスペースを取りません！
○様々な食材で急速冷凍をご利用いただけます。
液体急速冷凍機の導入例
| 民宿・旅館・ホテル | 焼き肉店に | |
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・旬な魚を急速冷凍することで。年中美味しい時期の魚を提供することができます。 ・多く仕入れた食材を鮮度のいいうちに急速冷凍することで、食材を無駄にしません。 |
・1頭買いや大量仕入れしてもすぐに急速冷凍資することで、いつでも新鮮なお肉を提供できます。 |
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| 介護施設やグループホーム | お弁当・惣菜店 | |
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・調理後急速冷凍することで、お客様の好きな時に解凍して作り立てを食べていただくことができます。 |
