導入事例
オーケーズデリカ株式会社
- ご担当
- 副工場長 森 俊介様
- 事業内容
- 産業給食、学校給食、福祉食 製造
- 冷凍品目
- 福祉食惣菜、冷凍弁当
- 機種名
- RF-10L
- ホームページ
- https://www.oks-delica.jp/
導入の経緯
品質そのままの長期保存で、計画生産を実現したい
商品の品質を保ったままで長期保存を行い、福祉食の計画生産を実現したいと思い、導入しました。また、禁止食など、日々の細かな数量の製造を行い、まとめて冷凍保存することで業務の簡略化が出来ないかと思い、導入を決めました。
導入の効果や今後の展望
業務改善に加えて、新たな商品の開発にも役立ちました
期待していた業務改善に加えて、災害などの緊急時にも安定して食事を提供できるよう、福祉施設様で冷凍惣菜をストックできるような新たな商品の開発にも役立ちました。
米田工機を選んだ理由・決め手となったポイント
実績と安心感
過去の販売実績と、緊急時のメンテナンス対応の安心感で選びました。
