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Fish-1グランプリ!滋賀県ビワマス優賞!!【追記アリ☆】
おめでとうございます!
―Fish-1グランプリ2016結果発表―
滋賀県代表「新鮮ビワマス親子丼」優勝!!
11月20日に行われた「Fish1グランプリ2016」
この度、漁師自慢の魚「プライドフィッシュ料理コンテスト」部門で
当社のリ・ジョイスフリーザーを使用してくださいました
JF滋賀漁連青年会様エントリー「新鮮ビワマス親子丼」が
なんとグランプリに輝かれました!!
→結果詳細はコチラ♪
「新鮮ビワマス親子丼」
トロトロのビワマスのお刺身に
醤油漬けした腹子をたっぷりまぶした贅沢丼♪
海でとれたお魚を抑え、グランプリを勝ち取った「ビワマス」
琵琶湖で泳ぎ育った力強く、脂ののったその身の美味しさが
このフェスティバルによりさらに全国の方々に広まったことでしょう。
JF滋賀漁連青年会様、これからも益々のご活躍をお祈りいたします!
☆追記☆【NEW!】
嬉しいフェア情報!!
「新鮮ビワマス親子丼」が、期間限定で味わうことが出来ます!
※いずれもランチタイムでのご提供、材料がなくなり次第終了となりますのでお早めに!
→詳しくはコチラ♪
「才・SAI(滋賀県南郷水産センタ内)」 大津市
2016年12月3日~ 1日限定20食
「喜烙亭」 大津市
2016年12月5日~
「住茂登」 長浜市
2016年12月3日~
お近くを通られる際は、上記の店舗へ是非!足を運んでみてはいかがでしょうか♪